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联系人:杨辉
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成果介绍

(1)授权公告日:CN 112295699 B
(2)授权公告日:2022.08.19 
(3)申请号:202011144728 .3
(4)申请日:2020 .10 .23
(5)同一申请的已公布的文献号申请公布号:CN 112295699 A
(6)申请公布日:2021 .02 .02
(7)专利权人:蒋明华
(8)地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
(9)发明人:蒋明华
(10)专利代理机构:合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 
(11)专利代理师:蔡辉
(12)审查员:范璟婷
(13)发明名称:一种果皮加工提取装置
(14)摘要
  本发明属于果皮加工技术领域,尤其是一种果皮加工提取装置,针对传统果皮加工提取装置
一般结构设计较为简单,破碎果皮过程中产生的热量容易对营养物质造成损伤的问题,现提出以
下方案,包括主体,所述主体的一端两侧分别设置有进料端以及进气筒,所述进料端与进气筒的
相对一侧通过螺栓固定有高功率半导体制冷器。本发明通过设置有条形凹槽的衬板,配合设置有
压痕凸条、切口刀的压辊,能够在输送过程中,对核桃果皮进行压痕、切口,并且衬板在通过高功
率半导体制冷器冷却、降温后,可对果皮进行快速冷却处理,利用产生的压痕、切口,方便后续破
碎同时,利用低温减少后续破碎、挤压摩擦产生热量对营养物质的损伤。

PDF全文:   202011144728.3.pdf


 
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