本实用新型涉及一种切片器，尤其涉及一种冬笋用切片器。本实用新型要解决的技术问题为提供一种不需要人工手动切安全性较高的冬笋用切片器。一种冬笋用切片器，包括有第一固定板、固定框、第一支撑板、收集框、第一把手、滑块、第二把手、刀片、第二固定板、第二支撑板、固定柱和挡板，第一固定板顶部连接有固定框，第一固定板两侧均连接有第一支撑板，两侧的第一支撑板顶部均放置有收集框，收集框两侧均连接有的第一把手，固定框上两侧均滑动式连接有滑块。本实用新型通过滑块、第二把手和刀片的配合，从而可以将冬笋进行快速的切片，节省了人工的劳动能力，从而还能将切好片的冬笋推出进行收集。

 

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附图