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一种大豆加工中精馏塔釜液再利用的美拉德反应器

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联系人:杨辉
地 址:新疆乌鲁木齐市新市区河南东路739号自治区中小企业服务中心1号楼102室

成果介绍

(1)授权公告号 CN 111250028 B
(2)授权公告日 2022.02.08
(3)申请号 202010224049 .0
(4)申请日 2020 .03 .26
(5)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 111250028 A
(6)申请公布日 2020 .06 .09
(7)专利权人 河南城建学院
(8)地址 467000 河南省平顶山市新华区龙翔大道
(9)发明人 丁明洁 宋成建 刘丽华 李银峰 王宁 陈湘 张增志 郭易政 李梦悦
(10)专利代理机构 洛阳九创知识产权代理事务所(普通合伙) 41156
(11)代理人 狄干强
(12)发明名称 一种大豆加工中精馏塔釜液再利用的美拉德反应器
(13)摘要 一种大豆加工中精馏塔釜液再利用的美拉德反应器,包括蒸汽加热容器和设置在其内的若干组美拉德反应单元,每组美拉德反应单元包括 一根反应管,反应管的两端分别设有穿出蒸汽加热容器两端部的釜液进液管和釜液排出管,在蒸汽加热容器内设有若干根辅料注入管,这些辅料注入管通过蒸汽将美拉德反应辅料沿分支管道送入到反应管内与釜液混合。本发明能够将精馏塔釜液与美拉德辅料进行充分反应,进而完成对釜液的处理,使其具有更好的风味,最后再经过喷雾干燥后得到可以直接用于食品中的添加剂, 不仅实现了对于釜液中营养成分的利用,防止了营养成分的流失和浪费,而且变废为宝,节省了 釜液处理成本的同时,实现了额外的经济创收。
附件   202010224049.0.pdf


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