奶业是现代农业振兴的支柱产业之一。近年来,温宿县为稳定奶业生产基础,强化政策驱动,优化奶业结构,积极打造奶源核心基地,促进奶业高质量发展。
走进天源牧业有限责任公司,记者在挤奶厅看到,全自动挤奶转盘不停运转,一头头佩戴“项圈”和耳钉标识牌的奶牛正有序挤奶。生产工程中,工人们经过消毒、验奶、寻杯、再消毒等多道程序给奶牛采奶,挤出的牛奶直接送入直冷式容器之中,然后被注入奶罐车里,整个流程没有与外界空气接触,最大程度保证了奶源安全可靠。
“天原牧业占地683亩,总投资1.4亿元,拥有可饲养3000头奶牛的现代化标准化牛舍、挤奶厅等生产辅助用房和环保配套基础设施。从挤奶到设备清洗,实现全程信息化数据化自动化管理。企业年生产总值5000万元以上。”阿克苏天原牧业科技有限公司董事长兼总经理贾安强介绍道。

在挤奶厅,一头头佩戴“项圈”和耳钉标识牌的奶牛正有序挤奶。阿依努尔·阿布都外力 摄
据了解,2024年5月天源牧业被蒙牛乳业评审为奶源准入牧场。对标蒙牛乳业《供奶方准入制度》《奶源事业部安全质量考评管理制度》《牧场质量安全管理体系》等相关制度规定,标准化流程管理。收奶采用目前国内最先进的冷水速冷系统设备可将原奶瞬间从35C°降至2C°,目前,荷斯坦奶牛存栏2100头,年日均产生鲜乳27吨,销往南疆喀什、库尔勒、阿拉尔、新和乳业公司,零售覆盖阿克苏地区2市7县。2024年预计商品奶总产10000吨。
阿克苏天原牧业科技有限公司董事长兼总经理贾安强说:“我们将继续推动畜牧业高质量发展,充分利用现有资源,加强成本管控,优化生产环节、加快推进育种创新攻关。打造全方位一体化畜牧业产业链条,提升产业整体效益,重视发挥示范带头作用,因地制宜地将科学高效的养殖加工销售模式,实现规模化、生态化、数字化方向转变,向着牧业增收、环境友好、技术进步、经济发展的目标进一步迈进。”
从饲草源头把关到奶牛每天的营养摄入,再到牛奶运输至加工厂。在推进奶业规模化养殖、信息化管理、生态化发展的同时,温宿县着力扶优扶强乳制品加工龙头企业,鼓励奶牛养殖向乳制品生产流通全面拓展,通过建设绿色优质奶源基地、引进知名乳品生产企业,做大做强乳制品加工产业,实现奶业生产销售一体化发展。